Qualisaf
Les services de consultation de Qualisaf consistent à évaluer et améliorer les Programmes de salubrité des aliments des entreprises agroalimentaires et les restaurants. Ceci leur permet d’éviter les gâchis de produits, des intoxications alimentaires et des pertes de temps inutiles. Nous analysons les systèmes de la salubrité des aliments pour déterminer les écarts entre les normes de salubrité alimentaires et votre système pour ensuite donner des directions pour vous amener à la conformité.
Pour les petites entreprises qui n’ont pas de système de salubrité des aliments, nous vous aidons à en mettre un sur pied en commençant par établir les programmes préalables, des procédures normales d’exploitation (PNE), des bonnes pratiques de fabrication (BPF)et des bonnes pratiques d’hygiène dans les restaurants.
Soyez sur la même longueur d’onde que l’inspecteur des aliments du gouvernement et même en avance d’un pas sur l’inspecteur pour éviter des pertes financières, des couts colossaux rappels de produits, des poursuites judiciaires et voire la fermeture de votre établissement.
Notre vision
Qualisaf, vise à livrer des services de salubrité des aliments sur mesure aux restaurants, fermiers et les industries agroalimentaires pour améliorer leur productivité tout en respectant les lois et règlements en vigueur.
Notre mission
La mission de Qualisaf est d’écouter de comprendre les besoins spécifiques des entreprises agroalimentaires pour ensuite livrer un système de salubrité des aliments qui va résoudre leurs problèmes de production. Elle se base sur son implantation dans la grande région du nord de l’Alberta pour offrir des services de salubrité des aliments aux restaurants et entreprises agroalimentaires pour leur permettre l’accès à un plus grand marché qui devient de plus-en-plus exigeant en matière d’hygiène alimentaire. Notre force réside dans notre mobilité à servir les diverses petites entreprises dispersées dans la grande région de nord, en un mot à venir vers le client.
Nos valeurs
En accomplissant cette vision, nous nous dédions aux valeurs suivantes:
Intégrité: Nous plaçons un intérêt très important à délivrer des services de qualité avec un très haut niveau d’honnêteté vers nos clients et nos employés.
Qualité : Nous considérons la qualité de nos services comme étant le principal facteur à conserver les clients actuels et à en attirer de nouveaux.
Employés : Les employés représentent le moteur de notre organisation. Par conséquent nous devons toute l’attention et le respect nécessaires à l’accomplissement effectif de leurs responsabilités.
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